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Funky Grill Pizza

Funky grill pizza

Funky Grill Pizza

Como es bien sabido uno de los platillos tradicionales muy italianos es la pizza, que en muchas ocasiones la asociamos con una sensación de pesadez por los ingredientes y la masa con las que se elaboran, pero la pizzas artesanales de funky grill pizza son suaves y de fácil digestión, los ingredientes con los que la elaboramos no son exóticos, sino todo lo contrario, están elaboradas a base de productos frescos, incluso algunos de ellos son orgánicos, producto de la tierra de esta región, la combinación  y toque creativo que tiene nuestra masa al ser elaborada se distingue inmediatamente por su inigualable sabor, dándole un toque muy especial: blanda , fresca y muy ligera, cocinada en un horno de leña con la temperatura adecuada para darle ese sabor crocante.

 La mixtura de diferentes ingredientes a la hora de elegir desarrolla la armonía de nuestro platillo, composiciones comunes pero de gran sabor produciendo una gran  fiesta en su paladar, claro no por eso dejamos atrás los sabores tradicionales como el Pepperoni, pizza tradicional italiana, pero muy al estilo de funky grill pizza.

Los expertos dicen que la cocción de una pizza llevada a un horno de leña no demora arriba de los 8 minutos con la temperatura adecuada, sin contar con el tiempo de preparación, y ya fuera del horno la selección de ingredientes frescos elegidos para su pizza se colocan cuidadosamente permitiendo un cóctel de sabores combinados con los cocinados.

Esta propuesta de pizza artesanal de funky grill pizza, es para recrear la gastronomía mexicana fusionada con la baja, dando un impulso a la economía de nuestros productores locales, queremos que nuestros clientes tengan acceso a los sabores de nuestra Baja California, lo que se produce en Ensenada, productos de excelente calidad, sin conservadores, frescos y compitiendo con la misma calidad que cualquier articulo importado,

Sabemos que ninguna otra pizza preparada lejos del Funky grill queda igual, Provecho…

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